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美食食谱

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“时辰候常吃姥姥做的大黄鱼,做的又鲜又香。姥姥是云南人,后来闯关东来的瓜达拉哈拉,做的饭食那叫八个香啊!后天参照他事他说加以考察一下,做了意气风发道美味的黄鱼,真的很极其,亲戚很喜欢,连一直临时吃鱼的小兄弟,都十万火急吃了几口。呵呵!很有完结呀!”

“盐腌凉瓜是本人老母的拿手好菜之风姿浪漫。笔者老母是西部人,其实超少吃凉菜。这么些热拌凉瓜,是本人在减重期间,为了不吃炒菜,阿娘给本身做的三个菜,没悟出,不但消脂效率好,味道也超级棒。作者记念,整整三个夏季,笔者凌晨上班带饭,基本上正是以此盐水泡锦离枝和米饭,下饭又好吃,百吃不厌。作者在外部吃过五光十色的凉拌锦荔支,哪个也还没老妈做的爽脆。作者以为这么些菜很简短,问了老妈步骤之后,小编要好尝尝做了,但成效远不及阿妈的。后来笔者有明细看母亲做这么些菜的全经过,之后笔者再做,依旧差一些味道。笔者问阿娘怎么,老妈笑笑,说,那便是异样!呵呵,动脑实乃,小编做的手续和阿妈做的是一模一样的,不过在刀工、火候和调味剂的用量上,未有生活的历炼,你就能够有差别!后来本身自己又做了广大次,更加的鲜美,但和老妈做的比,总是差不离!
前些天,作者想母亲的时候,就能够做这些糖醋泡苦瓜。越做越想,越想越做。
世上真的独有母亲味道最令人心得!”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 鸡蛋2个
  • 韭菜200g
  • 黄花鱼2条
  • 苦瓜一根

辅料

辅料

  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 花椒适量
  • 大蒜适量
  • 面粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒面适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 味精金宝搏网站,适量
  • 香油适量
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