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辣汁卤排骨的做法,腊肉土豆饭的做法

主要调味品:脊椎骨   辅料:青红花椒、葱、姜   调味剂:盐、高汤精、豆豉辣酱、辣味卤汁、水生物素   烹制方法:   1、将脊椎骨过水焯一下抽取自然的干,再过油炸一下备用;   2、将辛辣卤汁倒入锅中,放入排骨,烧开后转大火卤40分钟,收取装盘,热油下葱、姜、杭椒圈翻炒,加入豆豉辣酱、盐、白汤精,勾芡炒匀浇在肋骨上就能够。   特点:造型精彩,口感酥香。

主要调味料:粳米辅料:腊(xī卡塔尔(قطر‎肉、洋山芋、水沟葱、油卖菜、萝卜干、小西红柿  调味品:盐  烹制情势:  1、将土豆切成丁,腊(xī卡塔尔肉切片,米饭归入锅中,开锅后再煮两分钟,将汤  倒出自然的干;  2、坐锅开火倒入油,下腊肉清炒一会,放入洋芋混烧片刻,参加盐,倒入  干净的水没过马铃薯,再将煮好的米盖在卡其色苕上,加盖中火焖熟就可以,装盘后撒上葱  花,将牛俐生菜切成段归入米汤中,煮成汤就能够。